安徽各地非遗“大集”有年味更有文化

2026-06-11 17:47:10 - 科技博览

　　安徽各地“村晚”上的大集非遗“大集”、安徽省“游购乡村好物迎春”年货市集、安徽安徽供销年货大集……在春节临近而不断开市的各地中国新闻网垫江新闻最新各类年货集市上，人们找寻的非遗“年味”不仅是物质上的丰盛，也是有年有文文化上的丰盛。“国风”“国潮”热度持续攀升，味更越来越多人对传统文化的大集关注和热爱，让非遗产品成为了今年年货市场上的安徽“明星”。

　　在安徽省级非遗铜陵白姜的各地厂房里，初秋时节收获的非遗新白姜，经历了古老的有年有文中国新闻网垫江新闻最新29道传统工序，正加班加点地封装发货，味更各种脆嫩可口、大集味道多样的安徽白姜，将送往全国各地的各地春节餐桌。

　　“我们从一个多月前就开始为春节市场做准备，预计春节期间订单销售额近300万元。”铜陵白姜制作技艺非遗传承人金如林说，这两年可以从销量上直观感受到，非遗产品越来越受欢迎，而非遗传承人也在坚持品质的同时为消费者创新服务。“我们专门为年货设计了‘姜来更好’‘好事姜近’等节礼包装，还推出了口味定制的新服务。”他说。

　　非遗传承的“匠心”之外，又多了“贴心”，让非遗产品打开了更广阔的市场，也让非遗传承与发展更加“活”起来。安徽省级非遗汪满田鱼灯本是黄山市歙县溪头镇汪满田村的民俗，春节期间游村的大鱼灯长达8米。如今，各种小尺寸鱼灯作为文创产品走向市场，来皖南的游客都愿意买上一盏。

　　黄山市徽州区潜口镇的古塘菜糕始于清朝末年。今年的“年货版”古塘菜糕上，印上了当地古建筑巽峰塔图案，打造出“非遗+文保”的文创产品，让消费者爱不释手。

　　“糕点、年画、臭鳜鱼……真买了不少，还想给亲戚、朋友买一些作为礼物。”来自河北的游客孙伟华说，“用非遗年货作为礼物太特别了，自带中国的历史传承在里面，又有心意又有文化。”（记者朱青刘美子）

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